เครื่องบดเนื้อเป็นเครื่องใช้ในครัวที่สามารถหั่นเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกหรือดิบ ปลา ผัก และอาหารอื่นๆ ที่คล้ายกันเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้แทนมีดแบบดั้งเดิมที่ใช้บดอาหาร คุณเพียงแค่วางอาหารที่จะบดให้เป็นกรวยที่ด้านบนของเครื่องบด เมื่ออาหารได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการแล้ว เครื่องบดเนื้อจะเริ่มสับ

เครื่องบดเนื้อบางรุ่นยังมีเครื่องผสมสำหรับปั่นเนื้อก่อนทำการบด เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเปื่อยซึ่งอาจทำให้เกิดการติดขัดได้ เครื่องผสมยังมีประโยชน์สำหรับการผสมสารเติมแต่งก่อนการบด ตัวอย่างเช่น เกลือสามารถช่วยลดปริมาณแบคทีเรียในเนื้อสัตว์และทำให้เนื้อมีรสเค็ม

เครื่องบดเนื้อยังสามารถใช้เพื่อบดเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ ได้อีกด้วย บดก้นหมูสองครั้งสำหรับเราในเวลาประมาณเจ็ดนาที เป็นการยากที่จะป้อนเนื้อในเครื่องบดเพราะเนื้อเงินและเส้นเอ็นในเนื้ออุดตันใบมีดและจาน ด้วยเหตุผลนี้ เราจึงแนะนำให้ซื้อเครื่องบดเนื้อแบบหลายแผ่น เพื่อที่คุณจะได้บดเนื้อประเภทต่างๆ ได้

ข้อดีอีกประการของเครื่องบดเนื้อคือสามารถถอดประกอบทำความสะอาดได้ง่าย ชิ้นส่วนต่างๆ สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ และทำจากวัสดุที่ทนทาน จะเก็บไว้ในห้องครัวหรือใส่ในรถเพื่อการเคลื่อนย้ายที่สะดวก ที่จับมักจะทำจากสแตนเลสและมีขอบไม้เพื่อช่วยให้คุณหมุนได้